1 xícara (chá) de água
2 xícara (chá) de farinha de mandioca
1 cebola vermelha picada
1 xícara (chá) de cheiro verde
1/2 xícara (chá) de manteiga de garrafa
sal a gosto
Modo de Fazer
De uma leve refogada na cebola junto com amanteiga de garrafa, ferva a xícara de água e coloque na panela,desligue o fogo, acrescente a farinha e o sal, mexa levemente, lembre-se a farofa de água tem que ficar levemente empelotada e úmida, por ultimo o cheiro verde.
OBS: Ótima para acompanhar no bom churrasco ou com carne de sol
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