segunda-feira, 13 de junho de 2011

Falso Ganache de chocolate (cobertura para bolo)


Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 xícara (chá) de cacau em pó
2 colheres (chá) de manteiga
1 caixa de creme de leite

Modo de Fazer

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó, leve ao fogo sempre mexendo até o ponto de brigadeiro (quando começar a soltar do fundo da panela), desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

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