Para tirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de sobremesa de farinha de trigo. A farinha absorverá todo o sal. E para o bacalhau ficar macio e mais gostoso, depois de tirar o sal coloque-o de molho em leite.
SIMPLES DE FAZER - Este espaço foi criado para você que não tem intimidade nenhuma com arte de cozinhar, e de repente depara-se com essa necessidade, ou ainda você que busca simplicidade no preparo de refeições.
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